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Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto

€3,90
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Produktdetails

  • Verwendung

    Eine leckere Beilage für 4 Personen!

  • Rezeptvorschlag

    Zubereitung Variante 1: Reismischung in Olivenöl glasig andünsten, 1/2 l Wasser zugeben, aufkochen und 15 – 20 Minuten zu Ende garen.

    Zubereitung Variante 2: Reismischung in Öl glasig dünsten. 100 ml Weißwein zufügen und unter Rühren verkochen lassen. Anschließend portionsweise mit Brühe auffüllen und jeweils verkochen lassen, bis der Reis gar ist. Zum Schluss nach Belieben mit Butter und geriebenem Käse verfeinern.

  • Zutaten

    Risottoreis, Steinpilze, Thymian, Meersalz, Pfeffer

  • Nährwerte (pro 100 g)

    • Brennwert: 1445,9 kJ / 340,3 kcal
    • Fett: 0,6 g
    • – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
    • Kohlenhydrate: 74,3 g
    • – davon Zucker: 0,6 g
    • Eiweiß: 7,7 g
    • Salz: 2,0 g

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