Barbecue-Rub-Gewürz "Magic Dust"

Der Barbecue-Rub-Gewürz "Magic Dust" verleiht Fleisch beim Grillen, Braten oder Backen eine ausgewogene Würze und intensive Aromen. Besonders geeignet für Spareribs, sorgt die sorgfältige Gewürzmischung für eine knusprige Kruste und veredelt den Geschmack, ohne ihn zu überlagern. Ideal für alle, die beim Zubereiten von Fleisch höchste Ansprüche an Geschmack und Qualität stellen.

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Produktdetails

Verwendung
Als Barbecue-Rub für Fleisch zum Grillen, Braten oder Backen sowie für Spareribs.
Rezeptvorschlag
Das Fleisch großzügig mit dem Gewürz einreiben und einmassieren. Anschließend das gewürzte Fleisch mindestens 30 Minuten lang ruhen lassen. Das Fleisch auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen so lange garen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Das fertige Fleisch vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Tipp: Der Geschmack wird noch intensiver, wenn das gewürzte Fleisch über Nacht im Kühlschrank gelagert wird.
Zutaten
Paprika, Rohrrohzucker, SENFMEHL, Chilli-Powder (Chillies, Cumin, Oregano, Salz, Knoblauch), Meersalz, Cumin, Knoblauch, Chillies, Pfeffer

Nährwerte (pro 100 g)
- Brennwert: 1273 kJ / 304 kcal
- Fett: 13,0 g
- – davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
- Kohlenhydrate: 30,0 g
- – davon Zucker: 25,0 g
- Eiweiß: 14,0 g
- Salz: 13,1 g