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Backmischung "italienisches Brot"

Backmischung "italienisches Brot"

Ein leckeres Brot, welches in nur 3 Minuten Arbeit + Backzeit fertig ist!

€5,90
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Produktdetails

  • Zubereitung

    Die Backmischung mit 250 ml Buttermilch in eine Schüssel geben und mit beiden Händen verkneten. Die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Eine Kastenform mit 24 cm Kantenlänge einfetten. Den Teig nun nochmals durchkneten und in die Form geben. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und den Teig währenddessen erneut ruhen lassen. Mit etwas Milch bestreichen, dann im heißen Ofen auf der untersten Schiene 20-25 Minuten backen.

  • Zutaten

    DINKELVOLLKORNMEHL, getrocknete Tomaten (92 % Tomaten, Salz), Röstzwiebeln (Zutaten: 75 % Zwiebeln, Sonnenblumenöl), italienische Kräuter (Oregano, Rosmarin, Basilikum, Majoran), Trockenbackhefe (Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat) (E491)), Salz (kann Spuren von WEIZEN, GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SENF, SESAM, SELLERIE und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten)

  • Nährwerte (pro 100 g)

    • Brennwert: 1392,8 kJ / 330,1 kcal
    • Fett: 3,3 g
    • – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
    • Kohlenhydrate: 57,9 g
    • – davon Zucker: 6,2 g
    • Eiweiß: 13,6 g
    • Salz: 1,7 g

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