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Aglio-Olio-Peperoncino-Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino-Gewürz

Gewürzmischung

Bestens geeignet für scharfe Nudelgerichte.

€2,90
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Produktdetails

  • Verwendung

    Pasta, Tomaten- und Pastasoßen, zum Einlegen von Gemüse und Schafskäse

  • Rezeptvorschlag

    Für 2 Personen: Von dem Nudelwasser 2-3 EL Wasser abschöpfen und mit 2 TL Gewürzmischung vermischen und kurz aufwallen lassen. Dadurch nimmt die Mischung die nötige Flüssigkeit auf, um nachher im Essen nicht als harte Stückchen wahrgenommen zu werden. Danach Tomaten dazugeben, aufkochen lassen und salzen. Man kann die Tomaten auch weglassen, und anstatt Nudelwasser, die Mischung mit Olivenöl verrühren. Achtung, scharf durch Chillies.

  • Zutaten

    49 % Knoblauch, Paprika, Petersilie, Chillies, Basilikum, Oregano

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